Kuchnia to miejsce, w którym wiele osób spędza długie godziny na przyrządzaniu potraw i gotowaniu. Dlatego warto wyposażyć je w różnorodne gadżety oraz akcesoria, w znacznym stopniu ułatwiające wykonywanie poszczególnych czynności. Wiele z nich spełnia nie tylko funkcję praktyczną, ale również dekoracyjną, wzbogacając wystrój wnętrza. Doskonałym przykładem jest choćby stylowa szatkownica, służąca do rozdrabniania warzyw, owoców, grzybów oraz innych miękkich produktów.
Pierwsza grupę funkcjonalnych gadżetów kuchennych stanowią przedmioty ułatwiające krojenie. Zaliczamy do nich m.in. deski z cedzakiem (idealne do krojenia owoców i warzyw wydzielających sok), ochraniacze na palce, a także wspomniane już szatkownice i krajalnice mechaniczne. W kuchni przydają się też różne rozwiązania pomagające w gotowaniu, takie jak podstawka pod łyżkę wyjmowaną z zupy, klips do wsparcia łyżki (mocowany na rancie garnka), nakładka cedzakowa zapobiegająca przesuwaniu się pokrywki, wielofunkcyjna silikonowa siateczka niezbędna w procesie odmrażania i odcedzania, a ponadto nakłuwacz do mięsa i durszlak na zlewozmywak. Oprócz tego nie obejdzie się bez:
– szprycy do faszerowania mięsa
– szczypiec do usuwania szypułek i ogonków, np. z pomidorów
– obieraka do czosnku i temperówki do warzyw
– specjalnych hermetycznych pojemników do przechowywania żywności
– separatora do jajek (ułatwia oddzielenie białka od żółtka)
– silikonowych rękawic do chwytania gorących garnków i form
– pojemników na obierki oraz odpadki (instalowanych na drzwiach, ewentualnie na szufladzie)
– młynka do przypraw
